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旅游管理专业

  1、学 制:二年

  2、培养目标:

  本专业是大学层次的高等职业教育。本专业主要培养能够适应新世纪社会经济和旅游业发展需要的,德智体全面发展的,具有旅游管理基本理论知识和专业技能的应用型人才。

  3、 培养规格:

  学生经过三年(两年)学习达到以下基本要求

  1)知识要求:熟练掌握旅游管理的基本理论、方法和技能,具有旅游管理工作的能力和一定的创新能力;掌握一门外语,能熟练的运用外语交流,能阅读外语专业材料,胜任外文高层管理秘书工作。

  2)素质要求:21)基本素质:坚持四项基本原则,拥护中国共产党,热爱社会主义祖国,热爱人民,熟悉我国重要方针政策,具有涉外人员的基本素质,有理想、有道德、有文化、有纪律。22)职业素质:热爱旅游事业和旅游管理工作,具有良好的职业道德和较强的旅游服务意识。

  3)能力要求:能够理论联系实际,运用所学知识解决工作中的实际总是问题;善于人际交往,具有一定的公关能力和应变能力等;能够熟练地使用计算机办公软件处理日常公务。

  4)技能要求:熟悉岗位工作运行要求,上岗后能够在较短时间内成为业务骨干。

  4、 专业主要课程:

  旅游英语、现代管理概论、旅游心理学、客房前厅服务与管理、餐饮服务与管理、饭店财务管理、旅游市场营销、公共关系、旅游资源开发与管理、导游业务等课程。

  5、 就业方向:

  通过专业课实习及综合性实习,掌握实际动手操作技巧。毕业后将可从事旅行社、饭店和宾馆和各主要业务岗位工作,包括导游、景点管理、饭店前厅、客房、餐厅、娱乐、培训等工作。