本专业根据国内外旅游市场的发展趋势，培养会展管理、休闲度假管理和旅行社管理等三个专业方向的经营管理的高级应用人才。要求学生掌握旅游管理、现代企业管理的基本理论知识，具有解决旅游管理中实际问题的能力，懂得旅游业政策法规，熟悉国际旅游市场的基本情况，掌握旅游营销的基本知识与技能，并有较强的外语口、笔头沟通能力和熟练运用电脑进行文字处理与信息管理的技能。

　　主要课程：旅游学原理，旅游心理学，经济学，管理学原理，统计学，管理信息系统，人力资源管理，饭店管理概论，旅行社管理，旅游资源开发与管理，旅游目的地规划与开发、旅游市场营销，商务旅游销售与服务，会展策划与管理，旅游休闲学，国际旅游接待业经营与管理，旅游企业财务管理，旅游政策与法规，旅游工程设施与管理，旅游实用英语等。

　　本专业重视学生能力培养与技能训练，三年内将安排会展中心、旅行社、旅游景区、旅游相关企业考察、调查研究；旅游研讨会的参与；旅游行政管理部门与旅游相关企业的综合实习等教学实践环节。

　　毕业生去向主要到各级旅游行政管理部门、各类旅游企业，包括饭店、旅行社、各类会议展览公司、旅游景点开发公司等从事管理具体业务工作。